三七，又名田七，是一味传统中药材。三七被李时珍称为“金不换”，有着“南国神草”、“参中之王”等美誉。
《中华人民共和国药典》(2025年版)记载:“散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。”中药材中的大品类三七粉既是养生界的“网红”，也是历代医家学者钟爱的“瑰宝”。抛开现象看本质，关于三七粉争议的所有问题都离不开三七的营养成分和价值。三七中含有三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮、挥发油等多种营养成分，它们以有机的比例组合而成，协同作用，单方使用就有良好的效果！随着年龄的增长、不良生活习惯的累积，我们身体的血管也会出现“垃圾”堆积的情况，这就是中医说的“血瘀”。就像年久失修的水管会生锈结垢需要清理一样，我们的血管也需要定期清理大扫除。
三七止血不留瘀，化瘀不伤正，能够帮助清理血管中的“垃圾”，改善微循环，让气血运行更加通畅。 一旦瘀血清除了，我们身体因瘀血导致的麻木、疼痛、色斑、舌下青筋等就会有改善。心脑血管疾病是中老年朋友的一大健康威胁。年龄的增加、秋冬季心脑血管疾病高发等因素促使保护心脑血管刻不容缓。
三七中的有效成分可以增加冠脉血流量，改善心肌供血，同时具有一定的抗血小板聚集作用，有助于预防血栓形成。也就是说，三七既能保证心脏的“能源供应”，又能防止血管“堵塞”，双管齐下。心脑血管健康了，血压稳了，整个人精神状态自然也就好了。
免疫力看不见摸不着，但它却是我们身体健康的隐形防疫墙。导致免疫力差的原因有很多，熬夜、加班、应酬，精神过度紧张、压力过大、饮食不规律……除去先天因素之外，大多数都与我们不良的生活习惯和饮食习惯有关。三七中含有人参皂苷，与人参一样具有滋补强壮的作用，三七中的三七皂苷和三七多糖能增强机体免疫力。三七多糖能够激活免疫细胞，增强机体抵抗力，同时其抗氧化作用可以帮助清除自由基，延缓细胞老化。免疫力提高了，感冒的次数就减少了，有气无力、没精神的情况也会得到改善。三七的药用价值源远流长，毋庸置疑。从古至今，三七的价值不断被发现和应用，在面对现代健康挑战心脑血管疾病、血液等高发疾病方面，三七依然展现了独特的价值，因为也被誉为“时代品种”。
现代研究表明，三七具有活血与止血、抗炎、免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、神经保护等药理活性。但一些特殊人群并不适合服用三七，所以才会出现吃了三七粉上火等情况，如果您不清楚您的身体状况是否能服用三七粉，那么您可以咨询您在苗乡三七的专属健康顾问。
1、三七不宜与藜芦同食；
2、感冒期间不喝；
3、月经期间停喝；
4、过敏者不喝；
5、孕妇、儿童慎用。
三七粉用得好才能真正为我们的身体保驾护航。高品质三七是基础，是发挥三七价值和作用的源泉，是养生的第一要素；正确的服用方法是关键，同时还需要注意避开三七服用禁忌。只有这些都做对了，三七粉才会成为你的“血管清道夫”而不是“心理安慰”。
1、建议用40°左右的温水冲服；
2、如果是生熟粉搭配，建议早生晚熟；
3、三七粉可与牛奶、蜂蜜、红糖等同服；
4、如遇外伤，跌打肿痛者，三七粉可直接用于外敷；
5、饭前半小时服用，利于三七中的药物成分吸收，肠胃不好者可在饭后半小时服用。
